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心地よくて楽しい人生♪
by laughingstyle
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" Paper1" Skin
by Animal Skin
くつろぎカフェ
歌舞伎座にほど近い昭和通り沿いにあるヴィーガンカフェのcafe ain soph.

お昼の混雑した時間を外すとのんびりくつろげるお店です。 いつもここには一人で

行ってまったりした時間を過ごしています。 先日もコチラ
コチラのブログでこのお店が

紹介されていましたが、私もお薦めしたいお店のひとつです。



くつろぎカフェ_f0236239_23562939.jpg
 

*遅いランチで選んだものはデリ3品のプレートランチ。 玄米かコーンブレッドを選べます。
スーププレートランチも美味しそうです。


お店の様子はこんな感じ。
# by laughingstyle | 2010-05-12 23:58
形になってきました
以前もご紹介したナンタケットバスケット。 作品展まであと1ヶ月をきったというのに

まだまだ完成には程遠い・・・。 とうとう危機感を感じて、ここ数日ひたすら製作に

没頭しています。 イライラしながら作ると変な所にドリルで穴を開けてしまったりと

失敗の元だから、今は冷静な気持ちで開き直って丁寧な仕事を心がけています。 

料理も同じです。 イライラして作った料理はちっとも美味しく感じませんよね。 

思考はエネルギーなので、常日ごろからポジティブな思考を持ちたいと思います。


形になってきました_f0236239_2310929.jpg


*蓋に飾りを付けたらぐっとバスケットらしくなります。 これが高いんだなぁ~。

ご興味あれば・・・
# by laughingstyle | 2010-05-11 23:24
新玉ねぎのカレーピクルス
先日のポットラックパーティーでこの方が持ってきた新玉ねぎのカレーピクルスを

作ってみました。 「とっても簡単だよ!」とおっしゃるとおり、教えてもらった材料を

ビンに入れて漬けるだけ! これだけでおしまい? はい、そうです。

いつもアイディアをありがとう。 

「肝」の働きが弱っているのかなぁ・・・酸味がとっても美味しく感じます。


新玉ねぎのカレーピクルス_f0236239_22565874.jpg


      *カレー風味の新玉ねぎはクセになる美味しさです。 ちょっとした付け合せにもなりますよ。
# by laughingstyle | 2010-05-10 23:00
今日は母の日
私の母は誕生日にも母の日にも特別なプレゼントをしても喜びません。

いつも口癖のように“健康で幸せでいてくれるのが一番のプレゼント”だと言うのです。

だから今年もカーネーションもプレゼントもなく、ただ感謝の気持ちを伝えるだけです。

「いつもありがと~う!」


今日は母の日_f0236239_22514157.jpg


           *最近は「母の日」のカーネーションも赤ばかりじゃないんですね。
# by laughingstyle | 2010-05-09 22:55
まだまだ熟成中
コチラコチラのブログを見てハッとしました。 そうです、お味噌の天地返しを

するのをすっかり忘れていたのです。 今日は忘れずに天地返しできました。

2月に仕込んだ玄米味噌はもうすでにいい感じになっいたので、自力で美味しい

お味噌に出来上がりそうです。 でも麦味噌は重しをしていたのにまだ水分が上がって

きていなかったのでちょっと心配・・・。 これからはもっと気にかけてあげて

「おいしくなぁれ」と語りかけてお味噌ができる日を楽しみに過ごしたいと思います。


まだまだ熟成中_f0236239_2320310.jpg


    *「天地返しありがとう。 これで美味しいお味噌になれそうです。」ってお味噌が言ってくれたかな?

どれどれ?
# by laughingstyle | 2010-05-08 23:41
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