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心地よくて楽しい人生♪
by laughingstyle
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" Paper1" Skin
by Animal Skin
丸の内でランチブッフェ
野菜自慢のお店、 PASTA HOUSE AWKitchen TOKYOに行って来ました。
ランチタイムは旬のお野菜たっぷりの前菜ブッフェとお好みパスタ、デザートブッフェに
コーヒーか紅茶で2800円です。 

開放的な店内はゆったり優雅な感じでブッフェでよく見かけるガツガツした
食いしん坊もいません。 ランチにしては少々お高いですがとても満足するお料理でした。


丸の内でランチブッフェ_f0236239_23344331.jpg


契約農家さんからの産地直送野菜をたくさん使った前菜ブッフェ

丸の内でランチブッフェ_f0236239_2335451.jpg


丸の内でランチブッフェ_f0236239_2336928.jpg


6種類から選べるパスタ

丸の内でランチブッフェ_f0236239_2337795.jpg


デザートブッフェ。  お皿に盛りすぎ?あっ、食いしん坊はここにいました!
# by laughingstyle | 2010-10-04 23:42
これ何だと思います?
車の中でアロマの香りが楽しめたらいいなぁ・・・と車に乗る度に思っていたら
車用のアロマディフューザーを見つけました。
使い方はとっても簡単、好きな精油ををたらして車のシガーライターソケットに差し込むだけ♪
シガーライターソケットに差し込み、熱でほのかにアロマが香るという仕組みなのです。
コンパクトサイズなので運転の邪魔にもならないので好きなアロマの香りを持ち出して
車内をいつでも心地よい香りに包み込めばドライブも快適になりそうです。



これ何だと思います?_f0236239_20462180.jpg



*使うアロマはラベンダーのようなリラックス系よりも、眠くならないようにペパーミントや柑橘系のさっぱり、スッキリ系がおススメでしょうか。
# by laughingstyle | 2010-10-03 20:49
麻婆豆腐で思い出す
無性に麻婆豆腐が食べたくて晩ごはんに作りました。

玉ねぎ、蓮根、青ねぎ、生姜、にんにく、しいたけ、しめじ・・・初心に戻って
ひたすらみじん切り~。 マクロビオティックを勉強し始めたばかりの実習で、
みんなで手分けしてみじん切りをしたことを思い出しました。
穏やかな気持ちでトントントンと優しく野菜を扱うのです。 


麻婆豆腐で思い出す_f0236239_2254769.jpg



*材料の野菜を細かく切ってしまえば後は簡単なんですが、なにしろ丁寧に切ることで時間があっという間に
経っているのです。 優しい気持ちで秩序良くみじん切りしたら美味しい麻婆豆腐が出来上がりました。

# by laughingstyle | 2010-10-02 22:10
洗剤いらずでエコでしょ
ずいぶん前にブームを巻き起こした?アクリルたわし。 我が家では今でも活躍しています。
アクリルたわしは洗剤を使わないでも汚れが落ちるので、環境にはもちろん、
洗剤による手荒れの心配もありません。



洗剤いらずでエコでしょ_f0236239_21435199.jpg



*100円ショップでこんなかわいいアクリルたわしを見つけました!
以前はアクリル毛糸で編んでいましたが、最近はちょっと・・・・。 毛100%じゃなくてアクリル毛糸と
かぎ針があれば簡単にできますよ~。
 

# by laughingstyle | 2010-10-01 21:46
はい、焼き上がりました!
美味しそうなかぼちゃをたまにはスイーツで使ってみようと思いかぼちゃマフィンを
焼きました。 蒸したかぼちゃをさいの目に切って生地に混ぜただけの、
卵も牛乳もバターも使わない簡単スイーツです。 

はい、焼き上がりました!_f0236239_21285177.jpg



*全粒薄力粉に強力粉も中途半端に残っていた全粒強力粉を使いましたが、私好みの素朴な
生地に焼きあがりました。 分量の割合を多くするとゴワゴワした重い感じになるので要注意ですね。

あとは豆乳、菜種油、甜菜糖シロップなどを入れました。 
あっ、アルミニウム無添加のベーキングパウダーも入っています。

# by laughingstyle | 2010-09-30 21:33
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