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節分には恵方巻き派?それとも豆まき派?
いつからか覚えていませんが『節分には恵方巻き』というのが関東地方でもあたりまえの
ように広まってきました。 我が家でもここ数年は節分に恵方巻きを食べるようになりました。

そして今年も恵方巻きを作って食べました。 
恵方巻きの食べ方のルールでは、今年の方角に向いて無言でのりを切らない状態で
願い事をしながら食べるそうなのですが、太巻きだとなかなか食べるのが大変です。


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*だから小ぶりな玄米巻きずしが我が家の恵方巻きなのです。

それにしても恵方巻きってスーパーやコンビニ業界に仕掛けられた風習?
恵方巻きを食べなくても節分といえば豆まきは欠かせませんよね?





豆まきで大豆を食べるからと思い、小豆は煮ておぜんざいにしました。(玄米もち入りです。)
あ~程よい甘さで美味しいです♪
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by laughingstyle | 2011-02-03 23:22
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