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by Animal Skin |
夏の終わり?秋の始まり?いちじくが店頭に並び始めました。
秋の味覚のひとつのいちじくをそのままいただくより火を通したものの方が 好きなので皮ごとコンポートにしてみました。 *レモン汁を入れることで色鮮やかなコンポートの出来上がり~。 アイスクリームを添えるとこれまた美味しいのです。 今度はシナモンスティックや八角などを入れて作ってみようかなぁ・・・。
by laughingstyle
| 2010-09-13 19:46
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