心地よくて楽しい人生♪
by laughingstyle
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" Paper1" Skin
by Animal Skin
玄米ロール
テレビで観た銀座のケーキ屋さんの「玄米ロール」を買いました。
先日のポットラックパーティーで この方のロールケーキがモチモチで美味しかったので、
今とってもロールケーキが気になるのです。
このお店のロールケーキは小麦粉を一切使わず玄米粉100%で仕上げたしっとり
スポンジに、コクのある黒蜜クリームと丹波の黒豆を巻き上げたロールケーキです。
原材料は生クリーム、黒豆、卵、粗精糖、黒蜜、玄米粉、牛乳、バター、砂糖、
コーンスターチ、カスタードパウダー、バニラです。 


f0236239_22402348.jpg



*玄米粉を使っているところは惹かれますが動物性の材料を使っているのはちょっと残念です。 
マクロビオティックのスイーツがもっと広がればいいなぁ・・・。 このロールケーキが顔のように
見えるのは私だけ?

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by laughingstyle | 2010-06-16 22:53
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